”村民王金瑞2023年种植了4亩芋环，长期出走除去管护、人工等费用，每亩纯收入超过1万元。
“在全国范围来看，低迷的哈我们的芋环最适合做泡菜，北方产芋环更适合做酱菜。
”徐飞向记者介绍，频频近年来随着芋环泡菜走俏全国并远销日韩，谭台村的芋环种植户远离了滞销的阴霾。
从滞销到畅销，净利谭台村日渐兴盛的芋环产业不仅使种植的农户赚到了钱，也让打工的村民分了杯羹。
每年12月到次年1月，刷出是芋环采收的高峰期，最多时有1000多人同时下田采收。
徐飞说：新高“芋环采挖只能靠人工，一亩地至少需要30个工，本村人手不够，需要从外面请人。
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